Hoy volvemos a escribir por aquí. Este curso esta siendo un poco loco y no me da mucho tiempo para actualizar mi blog pero intentaré ponerme las pilas.
Hoy traigo una receta deliciosa, fácil y que te aseguro que te pedirán repetir.
Ingredientes:
Nachos
1 pimiento rojo
100 gramos de carne de pavo
1 cebolla
Queso rallado
1 aguacate
Elaboración:
Picamos la cebolla y el pimiento.
En una sartén pochamos la cebolla y el pimiento.
Cuando empiece a coger color añadimos la carne picada.
Cocinamos hasta que todo este listo.
Precalentamos el horno 200 grados.
En una fuente para horno con papel de horno en la base, colocamos los nachos, encima el queso y después la carne picada, el pimiento y la cebolla.
Introducimos la fuente o bandeja en el horno durante 15 minutos.
Cortamos el aguacate y lo machacamos en un recipiente con un tenedor.
Cuando la comida está cocinada añadimos el aguacate machacado.
Comida lista para disfrutar y acompañar de una cerveza bien fría.
Hoy os traigo dos películas que he puesto en mi clase de español y que han sido un éxito. La primera es el segundo año que la pongo (The Way) la segunda es la primera vez (McFarland) y las dos les encantan.
The way: Antes de la emisión hice una presentación sobre el Camino de Santiago y sobre la familia Estévez (Charlie Sheen, Martin Sheen y Emilio Estévez). Con la película entregué una hoja con una serie de preguntas sobre la misma. The Way es una película que cuenta las historias de 4 personas que deciden hacer el Camino de Santiago, en mi caso ha sido perfecta para enseñar parte de mi cultura a adolescentes americanos.
McFarlen: Antes de ver la película prepare una presentación con datos sobre los latinos en USA y algo de información sobre la verdadera historia del equipo de Cross Country de McFarlen. Durante la emisión también entregué una serie de preguntas. La historia de superación enganchó a mis alumnos, algo no fácil aún siendo día de película.
Si eres profesor de español estas dos películas son un triunfo asegurado.
El pasado miércoles me acerqué a desayunar a una cafetería americana y descubrí esta joya de tostada. El primer día la pedí con huevos y me gustó tanto que repetí, el segundo día la pedí con bacon. Hoy con tiempo decidí levantarme y preparar esta tostada pero esta vez con tomate.
Ingredientes (4 personas):
4 rebanadas de pan
1 tomate grande
2 aguacates
Sal
Pimienta negra
Orégano
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Pelamos y machacamos los aguacates.
Lavamos y picamos los tomates.
Tostamos el pan.
Emplatamos cada tostada colocando el aguacate como si fuera mantequilla, encima el tomate y por último espolvoreamos sal, pimiento negra y orégano. Por último, vertemos un chorro de aceite de oliva virgen extra.
Tostada sana y deliciosa lista para acompañar de un buen café.
Artículo 21 de scalabrine: escribo lo que quiero, cuando quiero y como me da la gana'.
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